ЛОБИО КРАСНОЕ / RED LOBIO 330₽
С орехами / with walnut 380₽

Красная перетертая отварная фасоль с кинзой и специями
mashed red boiled beans with cilantro and greens

ШАМПИНЬОНЫ С СЫРОМ СУЛУГУНИ 370₽
CHAMPIGNONS WITH SULUGUNI CHEESE

шапочки шампиньонов с сыром
cap mashroom with cheese.

СУЛУГУНИ ЗАПЕЧЕННЫЙ С ТОМАТАМИ 390₽
BARED SULUGUNI CHEESE WITH TOMATOES

жареный сулугуни с помидорами
fried suluguni cheese with ripe tomatoes.

ДОЛМА 390₽
DOLMA

Мясной фарш в виноградных листьях. Подается с сметанно-чесночным соусом.
Minced meat wrapped in grape leave. Served with sour cream -garlic sauce

АДЖАПСАНДАЛИ 400₽
AJAPSANDAL

тушеные баклажаны, томаты, паприка с картофелем, приправленные пряной зеленью
traditional vegetable stew with eggplants, tomatoes, new potatoes and sweet pepper, seasoned with spicy greens

КУЧМАЧИ ТЕЛЯЧЬИ 445₽
VEAL KUCHMACHI
печень, сердца с зеленью, луком и зернами граната
roasted veal livers and hearts with onion and Georgian spices

КУЧМАЧИ КУРИНЫЕ 420₽
СHIK KUCHMACHI
печень, сердца с зеленью, луком и зернами граната
roasted veal livers and hearts with onion and Georgian spices