Пресерованные, сочные колбасы из свинины и говядины в натуральной оболочке Georgian sausages-stuffed with finely chopped pork and beef with red pepper
ОДЖАХУРИ / ODZHAKHURI Из баранины (lamb) 600₽ Из телятины (veal) 600₽ Из свинины (pork) 550₽
Жареное мясо до золотистой корочки с картофелем, приправленная свежей зеленью и овощами Meat cooked in brazier and served with golden- color fried potatoes, fresh cooking herbs and vegetables
ШКМЕРУЛИ CHKMERULI 450₽
Обжаренные кусочки цыпленка в чесночном соусе Chicken in garlic sauce
СОЛЯНКА ПО- ГРУЗИНСКИ 480₽ GEORGIAN SOLIANKA
Свежая отварная говядина с солеными огурцами и помидорами, зеленью и грузинскими приправами Fresh boiled beef with pickles, tomatoes, herbs, and Georgian spices
ПИРОСМАНИ 600₽ PIROSMANI
Нежная телятина и шампиньоны запеченные сыром сулугуни и приправами Veal and mushrooms baked with cheese suluguni and Georgian spices
ЧАШУШУЛИ 600₽ CHASHUSHULI
Аппетитные кусочки телятины, тушенные с овощами и острыми специями Appetizing veal pieces, stewed with vegetables and Georgian spices
МЦАРЕ ПО – МЕГРЕЛЬСКИ 480₽ MEGRELIAN MTSARE
отварная говядина тушенная с луком, спелыми томатами и приправами Boiled beef stew with onions, ripe tomatoes, and Georgian spices
ХИНКАЛИ / KHINKALI (3 шт.) Из свинины и говядины 270₽ Из баранины 300₽
Original Georgian dumplings stuffed with meat and herbs
БУГЛАМА 850₽ BUGLAMA
жареный лосось с белым вином и овощами fried salmon with white wine and vegetables
ЧАХОХБИЛИ 440₽ CHAKHOKHBILI
Кусочки обжаренной в собственном соку курицы , загущенный яйцом с подливой из спелых томатов, приправленные грузинскими приправами и свежей зеленью Chicken pieces roasted in its own juice thickened with egg and a gravy of ripe tomatoes seasoned with Georgian spices and fresh cooking herbs