Горячие мясные блюда

КУПАТЫ ПО-ИМЕРЕТИНСКИ 430₽
КUPATI

Пресерованные, сочные колбасы из свинины и говядины в натуральной оболочке
Georgian sausages-stuffed with finely chopped pork and beef with red pepper

ОДЖАХУРИ / ODZHAKHURI
Из баранины (lamb) 600₽
Из телятины (veal) 600₽
Из свинины (pork) 550₽

Жареное мясо до золотистой корочки с картофелем, приправленная свежей зеленью и овощами
Meat cooked in brazier and served with golden- color fried potatoes, fresh cooking herbs and vegetables

ШКМЕРУЛИ CHKMERULI 450₽

Обжаренные кусочки цыпленка в чесночном соусе
Chicken in garlic sauce

СОЛЯНКА ПО- ГРУЗИНСКИ 480₽
GEORGIAN SOLIANKA

Свежая отварная говядина с солеными огурцами и помидорами, зеленью и грузинскими приправами
Fresh boiled beef with pickles, tomatoes, herbs, and Georgian spices

ПИРОСМАНИ 600₽
PIROSMANI

Нежная телятина и шампиньоны запеченные сыром сулугуни и приправами
Veal and mushrooms baked with cheese suluguni and Georgian spices

ЧАШУШУЛИ 600₽
CHASHUSHULI

Аппетитные кусочки телятины, тушенные с овощами и острыми специями
Appetizing veal pieces, stewed with vegetables and Georgian spices

МЦАРЕ ПО – МЕГРЕЛЬСКИ 480₽
MEGRELIAN MTSARE

отварная говядина тушенная с луком, спелыми томатами и приправами
Boiled beef stew with onions, ripe tomatoes, and Georgian spices

ХИНКАЛИ / KHINKALI (3 шт.)
Из свинины и говядины 270₽
Из баранины 300₽

Original Georgian dumplings stuffed with meat and herbs

БУГЛАМА 850₽
BUGLAMA

жареный лосось с белым вином и овощами
fried salmon with white wine and vegetables

ЧАХОХБИЛИ 440₽
CHAKHOKHBILI

Кусочки обжаренной в собственном соку курицы , загущенный яйцом с подливой из спелых томатов, приправленные грузинскими приправами и свежей зеленью
Chicken pieces roasted in its own juice thickened with egg and a gravy of ripe tomatoes seasoned with Georgian spices and fresh cooking herbs